Piosenkarka poczuła natchnienie do napisania nowej piosenki podczas kolacji we włoskiej restauracji Osteria Mozza w Los Angeles.

Jednak nie miała przy sobie żadnej kartki,a więc wykorzystała serwetkę na której zapisała słowa.Jednak po posiłku kelner posprzątał talerz wraz z serwetką.Kiedy uświadomiła sobie, że jej nie ma, natychmiast za nim pobiegła.Na szczęście odzyskała słowa do swojej piosenki zanim trafiły do kosza.